Олексій Суровцев. Крученики й качка з вурдою
У новому випуску проекту «Пекельні борошна» на кухні у Євгена Клопотенка опиниться актор та хореограф Олексій Суровцев.
Разом із зірковим гостем шеф трансформує класичний м’ясний рулет на українські крученики з куркою, а також познайомить учасника з автентичним карпатським продуктом, за яким довелося їхати аж на Косівський ринок — вурдою. Це традиційний варений сир із сироватки та овечого молока, який Євген придумав задіяти у неймовірно смачній страві.
Пекельні борошна