У 3-му випуску «МастерШеф. Професіонали-5» двадцятка кухарів вирушить на перше командне випробування просто неба. Професіонали готуватимуть для гостей ярмарку, а всі зароблені кошти спрямують на закупівлю продуктів для літніх людей із Херсона. Саме під час цього конкурсу визначаться перші капітани та власники шеф-ножів.
Далі учасники створюватимуть страви-маніфести, за допомогою яких мають розкрити власну кулінарну філософію. Оскільки кухарі заздалегідь обрали продукти, посуд і необхідні девайси, кожна страва має розповісти суддям історію свого автора.
Завершить тиждень перша битва чорних фартухів «Три агрегатні стани». Аутсайдерам доведеться продемонструвати один продукт одразу в трьох формах — твердій, рідкій та газифікованій, — показавши майстерне володіння складними професійними техніками.
Мастер Шеф. Професіонали