«Новий канал» вирішив відродити популярне кулінарне реаліті-шоу «Пекельна кухня», що було створене за всесвітньовідомим форматом «Hell’s Kitchen» авторства Гордона Рамзі, та вже знайоме українському телеглядачеві, адже майже десять років тому виходило в ефірі телеканалу «1+1».
Цього разу в кулінарній битві зійдуться дві команди професійних кухарів — чоловіча і жіноча. Керівники проєкту мають намір показати реальну роботу професіоналів і життя на кухні, тому відбір учасників відбувався дуже ретельно, щоб одразу ж відсіяти тих, хто хотів просто «попіаритися», і залишити вмотивованих людей, які справді прагнуть бути найкращими.
Дуже важливою складовою проєкту є його ведучий, пошуки якого велися понад рік. Зрештою вибір було зроблено на користь шеф-кухаря Алекса Якутова, який навчався в кулінарних школах Європи, а також проходив стажування в Італії, Іспанії та США. Крім того Якутов працював бренд-шефом, здобув престижну премію «Пальмова гілка», став шеф-кухарем і партнером у ресторані «Гра з вогнем», а потім відкрив свій власний ресторан «Публіцист». Саме в ньому й отримає можливість працювати переможець реаліті-шоу «Пекельна кухня».
