Анастасия Карпенко. Белая колбаса и медовик
В новом выпуске кулинарного проекта «Пекельні борошна» Евген Клопотенко продолжит популяризировать украинскую кухню, возрождая забытые продукты и техники приготовления блюд от наших предков.
На этот раз на кухню в гости к шефу придет актриса театра и кино Анастасия Карпенко, чтобы открыть для себя аналог баварским сосискам в виде полесской белой колбасы. Звезда просто обожает вайсвурст, однако не знала, что украинская кухня также имеет подобные блюда.
Также кулинар откроет секреты бортницкого меда и приготовит с ним невероятный десерт.
Пекельні борошна