Павел Зибров. Улановский картофель и мацик
В новом выпуске программы «Пекельні борошна» амбассадор борща Евгений Клопотенко возьмется за новый вызов, чтобы показать, как можно заменять ингредиенты в известных блюдах на украинские аутентичные продукты.
На этот раз на своей кухне шеф встретит народного артиста Украины, легендарного композитора и певца Павла Зиброва. Вместе с гостем они будут переделывать советский салат оливье. Кулинар вспомнит о региональной кухне Подолья, приготовив улановский картофель, а также уникальное Полесское блюдо — мацик.
Пекельні борошна