МастерШеф. Профессионалы. Сезон 5. Выпуск 12

Кулинарные соревнования начнутся с посвящения первым наставникам. Участники должны приготовить обновленные версии блюд, над которыми когда-то работали вместе с учителями. Отдельным кулинарам выпадет возможность удивить наставников десертами, а для кого-то первым шефом когда-то был Эктор Хименес-Браво.

Следующее испытание предложит поварам усложненный вариант классического моноблюда. Они выберут базовый продукт, который должны раскрыть в трех текстурах, а также получат дополнительный ингредиент с другой фуд-горки для создания необычного соуса.

В конце недели на битве черных фартуков профессионалы получат заказы от требовательных посетителей ресторана. Задача усложнится тем, что гости будут менять требования к блюдам прямо во время готовки, пожелают странных сочетаний или внезапно вспомнят об аллергии.