Напруга на кухні зростає, адже цього тижня учасники самостійно створюватимуть випробування. Кулінари зіграють у фанти: кожен запропонує умови, які можуть стосуватися продуктів, технік приготування або обмежень. Ектор Хіменес-Браво витягне фант, призначений одному з учасників. Саме йому доведеться виконувати це завдання, причому ніхто не знатиме, кому дістануться придумані ускладнення.
У другому конкурсі на кулінарів чекає унікальний експеримент, якого не було 15 років. Ольга Мартиновська оголосить тему – сир, виготовлений власноруч. Кожен аматор має зварити його з нуля, а потім приготувати авторську страву.
Мастер Шеф