У четвертому випуску 17 сезону «МастерШеф» учасники мали нагоду спробувати себе в ролі суддів. Ектор підкреслив, що для цього потрібна особлива витримка. Саме ця якість стала ключовою у змаганні під назвою «Кулінарна мафія».
Чотири команди змагалися за інгредієнти, дегустуючи тістечка шу. Один із чотирьох десертів містив «екстремальну» начинку. Якщо дегустатор успішно приховував свої емоції та обманював колег, його команда отримувала продукти; якщо ж його обман викривали, інгредієнти забирали суперники.
Перевірка базових кулінарних навичок продовжилася першою битвою чорних фартухів. Учасники мали приготувати класичні супи, обрані шляхом жеребкування. Проте процес ускладнила справжня катастрофа: єдиний кран на кухні безперервно протікав. Кухарям довелося постійно збирати воду, не допускаючи падіння жодної краплі на підлогу.
Мастер Шеф