Квеврі. Киев
В новом выпуске кулинарного проекта «На ножах» его ведущий Алекс Якутов будет инспектировать и пытаться улучшить ресторан «Квеври» в Киеве, владельцем которого является грузин с вспыльчивым характером Георгий.
До того, как податься в ресторанный бизнес, Георгий вместе с женой работали в сфере авиации, поэтому он привык считать себя лучше и умнее своих подчиненных, и считает главной проблемой своего заведения именно персонал.
Но так ли это на самом деле или свой отпечаток на проблемах ресторана оставляет и сам Георгий?