В начале шестнадцатого эфира, по результатам предыдущего конкурса, Денис и Александр получили чёрные фартуки. После командного испытания с украинским вином к ним присоединился Игорь, выбранный участниками синей команды.
Именно эти кулинары оказались в зоне риска, соревнуясь за право остаться в проекте. В решающем испытании судьи предложили непростую тему: работу с замороженными продуктами. Участникам предстояло приготовить индивидуальное блюдо, состоящее из бескостного рыбного филе, гарнира и соуса, предварительно и правильно разморозив все ингредиенты.
По итогам дегустации хуже всех с заданием справилась Полина Колодзинская. Именно она и покинула проект «МастерШеф».
