Финал 15 сезона кулинарного шоу МастерШеф завершился триумфом Нэнси. Именно ее концепция объединения мира через еду поразила судей больше всего. За основу победного меню она взяла идею, что еда — это не только вкус, но и память, наследие, эмоция.
В своем финальном сете Нэнси представила закуску-загадку: шримкейки с лаймом, пена из кокосового молока и томаты, компрессированные в пасте том-ям с чили. Основным блюдом стал осьминог с соусом рамеско. Десерт тоже не оставил равнодушными — свекла со смородиновым кюли, можжевельником и бисквитом, пропитанным саке.
Этот сет принес Нэнси победу в сезоне, а также возможность учиться в кулинарной школе Le Cordon Bleu.
Liveam.tv Телешоу Мастер Шеф
